Mời các em cùng theo dõi bài học hôm nay với tiêu đề
Tại sao amino acid dễ hoà tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao
Với giải Câu hỏi 3 trang 40 Hóa học 12 Chân trời sáng tạo chi tiết trong Bài 7: Amino acid và peptide giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa học 12. Mời các em theo dõi bài học sau đây nhé:
Giải bài tập Hóa học 12 Bài 7: Amino acid và peptide
Bạn đang xem: Tại sao amino acid dễ hoà tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao
Câu hỏi 3 trang 40 Hóa học 12: Tại sao amino acid dễ hoà tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao?
Lời giải:
Amino acid tồn tại ở dạng ion lưỡng cực (muối nội phân tử) nên, amino acid:
+ Có tính phân cực mạnh dễ tan trong các dung môi phân cực là nước.
+ Giữa các phân tử amino acid có thể tạo liên kết hydrogen liên phân tử, đồng thời amino acid có nhiều tính chất của hợp chất ion nên amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao.
Trên đây là toàn bộ nội dung về bài học
Tại sao amino acid dễ hoà tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao
. Hy vọng sẽ là tài liệu hữu ích giúp các em hoàn thành tốt bài tập của mình.
Đăng bởi: https://thcslequydoncaugiay.edu.vn/
Chuyên mục: Tài Liệu Học Tập
