Mời các em cùng theo dõi bài học hôm nay với tiêu đề
So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose
Với giải Câu hỏi 3 trang 26 Hóa học 12 Chân trời sáng tạo chi tiết trong Bài 5: Tinh bột và cellulose giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa học 12. Mời các em theo dõi bài học sau đây nhé:
Giải bài tập Hóa học 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose
Bạn đang xem: So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose
Câu hỏi 3 trang 26 Hóa học 12: So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose.
Phương pháp giải:
– Amylose: tạo bởi nhiều đơn vị a-glucose, nối với nhau qua liên kết a-l,4-glycoside hình thành chuỗi dài xoắn, không phân nhánh.
– Phân tử cellulose tạo bởi nhiều đơn vị b-glucose, nối với nhau qua liên kết b-l,4-glycoside, tạo thành chuỗi dài, không phân nhánh.
Lời giải:
– Giống: amylose và cellulose đều là những chuỗi dài không phân nhánh.
– Khác:
|
Phân tử
Đặc điểm |
Amylose |
Cellulose |
|
Cấu tạo |
Tạo bởi nhiều đơn vị a-glucose. |
Tạo bởi nhiều đơn vị b-glucose. |
|
Liên kết |
Liên kết a-l,4-glycoside |
Liên kết b-l,4-glycoside. |
|
Dạng mạch |
Chuỗi dài xoắn, không phân nhánh. |
Chuỗi dài, không phân nhánh. |
Trên đây là toàn bộ nội dung về bài học
So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose
. Hy vọng sẽ là tài liệu hữu ích giúp các em hoàn thành tốt bài tập của mình.
Đăng bởi: https://thcslequydoncaugiay.edu.vn/
Chuyên mục: Tài Liệu Học Tập
